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Distinctions |
Wine Advocate 2015 : 87/100 ; Concours mondial de Bruxelles 2015 : Médaille d'or ; Vinous 2016 : 91 / 100 |
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Région |
Rhône |
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Appellation |
Châteauneuf-du-Pape |
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Cuvée |
Réserve |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2013 |
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Cépage |
Mourvèdre, Syrah |
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Alcool |
14,5% |
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Contenance |
150 cl (Bouteille) |
Autres labels privés
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.
Œil
Couleur rouge, sombre.
Nez
Complexe, expressif, arômes de sous-bois, arômes de framboise.
Bouche
Elégante, riche, tanins denses, tanins elégants, bonne intensité.
Accords mets & vin
Viandes rouges, Coq au vin, Fromages, Desserts au chocolat
Température de service
16° - 18°
Potentiel de garde
De 2015 à 2033